在山东等地区也被叫做单饼，烙饼等等。虽然叫法不尽相同，但做法基本一致；比较传统的一种制作方法是把面团按照一定配方和好后，一个人在面板上用擀面杖将折好的小面剂擀成薄薄的面坯，而另一个人则在旁边架火将铁鏊子烧热，把擀好的面坯放在铁鏊子上焙。全自动烙馍机温控系统及时间控制系统进一步升级，采用红外感应控制系统。大大提高了工作效率；采用全不锈钢制作，该机可生产烙馍、烤鸭饼、烙饼、薄饼，超薄面饼。带有自动烘烤系统，下料-输送-压制-烘烤（起馍花）一次完成，大大提高工作效率。本机大部分采用不锈钢材料制作。外形美观，完全符合卫生标准。产品适用范围：本产品适用于食品生产企业。也可满足宾馆、酒店、食堂及所有需要制作烙馍的单位和个人。

全自动烙馍机我们烙馍机厂家一次又一次推出的一烙馍机，完全按照出口标准设计、制造，荣获行业多项殊荣。我公司从事烙馍机生产多年，是专业的烙馍机厂家。做生意，选择烙馍机，还是到正规老牌大厂，质量是，值得赖！买烙馍机的时候有些问题要特别注意，比如厂家的技术是够成熟、誉是否好、机器的性能如何等。因为包子机器价格并不是小数目，特别是对刚起步准备创业的年轻人，目前市场上全自动烙馍机的价格基本都是几千元以上买烙馍机，大家都是为了低成本创业，虽然说食品行业大多是稳赚不赔，但毕竟机器是个说不定的东西。如果万一有点什么问题，您就麻烦大了。少则损失几天的生意，多则是几千块钱的机器打水漂。还得重新投资再买一台。所以希望大家购买烙馍机的时候一定要注意：要专业厂家。